Vinprovningar 2013

 

Febr     Hos Eva och Ragnar i Aspuddens bokhandel
Ingela, Christer, Ami, Sören och Barbro var inte med.

Det här blev en provning över viner från områden vi besökt på några av våra vinresor och nu även några viner från eventuell kommande vinresa.

  1. Domaine du Vieux Télégraphe      Frankrike Rhonedalen Chateauneuf-du-pape
    65% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Syrah, 5% Cinsault, Clairette    2008   364 kr
  2. Poliziano Vino nobile di Montepulciano  Italien Toscana 100% Sangiovese  2009 149 kr
  3. Malleolus     Spanien Ribera del Duero     100% Tinta fino (Tempranillo)    2009 298 kr
  4. Campos Góticos      Spanien Ribera del Duero    100% Tempranillo      2009 89 kr
  5. Churchill´s Late Bottled Vintage    Portugal Duorodalen    2007 169 kr

Samtliga viner uppsakattades mycket av oss som provade.

Mars      Hos Pia och Lasse i Mariefred
Alla var med.

  1. Chateau Vignelaure, Coteaux d’Aix en Provence, 2005 (ägarna av Lauritz.com) Inköpt i Provence vid Rhone-resan 2009. Finns på Systembolaget, beställningssortimentet. Årgång 2005 kostar 199 kr. Blandning av CS och syrah. Lagras 18 mån på franska ekfat (ettårs och tvåårs). Potential att lagra i 25 år enligt Parker.
  2. Fitou 50 ans, 1996. Ca 150 kr, ska drickas 99 – 15 Inköpt i Fitou vid vinresan i sept 99. Även provad tidigare hos Eva & Ragnar, ”god”. Osäkert druvinnehåll: Men oftast Carignan ca 50%, dessutom Grenache, Syrah och kanske lite Mourvèdre
  3. Priorat, Mas Igneus FA206 2002,  Drick: 04 – 08 Inköpt i Priorat vid vinresan sept 05, finns på systemets beställningssortiment: 2010 kostar 215 kr
  4. Portugal, Douro-distriket: Quinta de Roriz, Reserva, 2002, drick 2012 , inköpt i Porto vid vinresan i sept 07. Ca 250 kr för en 2003:a.
  5. Muscat de Saint Jean de Minervois, inköpt på resan till Canal du Midi.

April      Hos Ingela och Christer i nya huset i Saltsjöbaden
Alla var med.

Grundtemat var Pinot Noir. Denna druva kallas på tyska Spätburgunder och på österrikiska ”Blauburgunder”.

  1. Bourgogne Couvée Margot från Cote de Baune (nr 5447, 133 kr). Bärig, mycket frisk kryddig smak med inslag av fat, körsbär, lingon, örter o muskot.
  2. Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge, också från Cote de Baune (5283, 119 kr). Odlare sedan tidigt 1800-tal, inslag av skogsbär, lingon, muskot o gräs.
  3. Domaine Boyar Pinot Noir från Trakien i de sydöstra delarna av Bulgarien (2661, 59 kr). Domaine Boyar grundades 1991 av en kvinna och var Bulgariens första privata vinfirma.
  4. Chateau Mont-Redon Chateauneuf-du-Pape från Cotes du Rhone (2811, 235 kr). Huvuddruvorna var Grenache, Syrah och Cinsault. Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, peppar, plommon, björnbär, lagerblad och eneträ.

Juli      Stor födelsedagsprovning för 60-åringarna hos Pia och Lasse i Lysekil
Alla var med.   (se foton Övriga bilder)

Vi hade en fantastisk kväll och firade alla fem 60-åringarna; Ami, Eva, Ylva, Ragnar och Sören. Vi njöt av underbart väder, underskön utsikt, utsökt mat tillagad av Pia , ett fantastiskt vackert dukat bord och fascinerande viner utvalda av Lasse. Här nedan presenteras vinerna i den ordning vi drack dem:

  • Clos du Papillon, Savennières, Loire – ett vin för Ragnar som initierat Cabernet Franc för oss.
  • Anima Chenin Blanc 2010, Sydafrika – Ylva skulle fått ett utvalt vin som den Viogner-konnässör hon är. Trots hårt arbete och många möten och telefonsamtal med Systembolagets personal på olika platser kom inte flaskan fram. Istället blev det en alldeles utmärkt Chenin Blanc.
  • Domaine Faiveley, Gevrey-Chambertin 1er cru. Vem dricker en lysande röd Bourgogne om inte Sören?
  • Empreintes Cornas 2007. Det sofistikerade Rhone-vinet med stor mineralton och utan ektjafs uppskattas av den lika sofistikerade Eva.
  • Castel Giocondo, Brunello di Montalcino 2007. En eldig italienare med ljuvlig doft och smak. Ett vin för Ami såklart.

Sept    Hos Ylva och Lasse på ön
Alla var med.

Vi provade Pinot Noir viner.

Nov     Hos Ami och Sören på Torpesta – Amis 60-årsdag
Alla var med.

Denna kväll fick vi uppleva en makalös provning, som vi guidades igenom av en god vän till Sören och tillika sommelier. Vi provade inte mindre än 11 olika viner och  3 cider.

1. Saint Vincent -96 Champagne R&L Legras
2. Chateau Smith Havt Lafitte       Graves -76
3.    –  “ –   Grand Cru Classé     Graves -80
4.   –  “ –           – “ –         Graves –  Leognan -85
5. Chateau de Chantegrive Grand Vin de Bordeaux  Graves -90
6. Grand Vin Chateau Boules                                         Graves -91
7. Chateau de Chantegrive Gran Vin de Bordeaux     Graves -93
8. Chateau Bouscant Pessac-Leognan Cru Classé de Graves -89
9. Chateau Bramaire St Julien Beychevelle -91
10. Bad Boy H Thunevin
11. Äppelmust Gripsholms slott 2013
12. Äppelmust av Åkerö Claestorp 2013
13. Pom Ingrid Marie Ruder By Vätterbranten 2012
14. Gérard Bertrand Vin doux naturel Rivesaltes 1984